Lindy sem glúten bebê holandês (panqueca alemã ou panqueca de sopro)

Name: lindy sem glúten bebê holandês (panqueca alemã ou panqueca de sopro)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga

Esta é a mesma receita básica que a minha receita holandesa Baby (Panqueca Alemã) (138877), exceto minha talentosa sobrinha, Lindy foi capaz de encontrar apenas a combinação de farinha sem glúten certa para fazer esta uma excelente receita para aqueles que são intolerantes ao glúten. muitas vezes vai adicionar 1/4 a 1/2 litro de frutas para o topo da massa (mirtilos, pêssegos fatiados ou maçãs cortadas) pouco antes de assar e sirva com xarope de bordo, açúcar em pó e um pouco de suco de limão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 graus.
Bata os ovos até ficarem bem arejados. Adicione o leite e bata novamente. Adicione sal e farinhas e bata em fogo baixo, só até misturar (eu costumo usar um liquidificador).
Enquanto isso, coloque a manteiga em uma assadeira 9 x 13, ou divida-a em duas assadeiras redondas ou duas grandes frigideiras de ferro fundido e coloque no forno pré-aquecido para derreter a manteiga e aquecer a panela (s). Panelas de ponta para espalhar manteiga uniformemente.
Despeje a massa na (s) panela (s) morna (s), cubra com a fruta, se você quiser adicionar um pouco e coloque no forno.Bake por 15 minutos.

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Adorei

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