Limonada de manjericão

Name: limonada de manjericão
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 raminho de manjericão fresco; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 litro de água; 130 litros de suco de limão espremido na hora; 1 raminho de manjericão fresco

Na minha tentativa de encontrar receitas para aproveitar a colheita abundante de manjericão que tenho agora, me deparei com este encontrado na edição de maio de 2003 da revista Sunset.Isso é muito refrescante! É especialmente divertido se você tem muitas variedades diferentes de manjericão disponíveis para você.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela de vidro de 1,5 a 2 litros, misture as folhas de manjericão e o açúcar.
Com uma colher de pau, esmague as folhas com açúcar até ficar completamente machucado;
adicione água e suco de limão,
Mexa até o açúcar estar dissolvido, cerca de 2 minutos;
Prove e adicione mais açúcar, se desejar.
Despeje através de um coador em copos cheios de gelo.
Decore com raminhos de manjericão fresco.
* Nota: O tipo de manjericão que você usa contribuirá para a personalidade desta bebida.
Manjericão roxo escuro tinge a limonada rosa e tem um sabor mais suave do que as variedades verdes.
O manjericão do limão adiciona uma essência da gota de limão.
Canela e basils tailandeses tornam isso mais picante.

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