Chinelos de rubi (da cozinha em casa)

Name: chinelos de rubi (da cozinha em casa)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 laranja, suco e casca de; 1 (709 gramas) garrafa vinho branco espumante; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries

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Ingredientes

preparação

Cranberries e suco de pulso em um processador de alimentos até que as bagas são picadas grosseiramente.
Cozinhe em uma panela em fogo médio com açúcar, casca de laranja e suco até obter um xarope, cerca de 10 minutos.
Tensão; xarope frio à temperatura ambiente.
Despeje 1-2 T.syrup em copos (ou flautas),
Cubra com vinho espumante.
Decore coquetéis com cranberries inteiras.
Se desejar, esfregue as bordas das taças de champanhe com uma fatia laranja e mergulhe em açúcar vermelho.