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Levedura eterna
Isso fará com que uma pequena quantidade de fermento comprado durar indefinidamente ... daí o nome! Tem esta receita de um livro de receitas produzido pela igreja. O tempo de preparação é apenas um palpite.
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Ingredientes
preparação
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Misture todos os ingredientes juntos em uma tigela (não use tigela de metal ou utensílios).
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Coloque a mistura em um lugar quente para levantar até que esteja pronto para misturar para assar.
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Deixar uma pequena quantidade de mistura (aproximadamente um copo com uma capacidade de 80 ml contendo) para começar da próxima vez.
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Entre os usos, mantenha em uma jarra coberta na geladeira até algumas horas antes de pronto para usar novamente.
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Adicione os mesmos ingredientes, exceto fermento, ao restante da cozedura seguinte.
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Ao manter o fermento eterno começar e refazer algumas vezes, a levedura pode ser mantida por tempo indeterminado.
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