Dalamanky rolos tcheco

Name: dalamanky rolos tcheco
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha branca; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha branca; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha branca; 1 colher de sopa de glúten; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de chá de levedura; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de sal grosso; 1 colher de sopa de sementes de cominho; 3 colheres de sopa de óleo; 190 litros de água quente; 1 colher de sopa de sal grosso; 1 colher de sopa de sementes de cominho

centeio de trigo cominho, fermento, turca? Eu sei que os tunisianos amam alcaravia moída e muitas das receitas checas são similares blogue de xeque-mate diário ler é bom

Ingredientes

preparação

misture o fermento e a água
deixe a prova
adicione óleo de especiarias e depois glúten de farinha amassar até ficar homogêneo
divida em 5 rolos redondos
corte uma cruz neles
deixe subir coberto até dobrar
polvilhe com água
polvilhe com cobertura
pré-aqueça o forno a 400 coloque uma tigela de água na assadeira
Asse por 20 minutos até que o pão esteja levemente dourado.