Pão de queijo e cebola

Name: pão de queijo e cebola
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha, mais se necessário; 1 colher de sopa de fermento seco ativo; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite, aquecida; 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

Este pão é um deleite saboroso! Eu uso meu misturador pesado e o método de esponja. Farinha de trigo integral branca funciona bem nesta receita, e as cebolas podem ser substituídas por cebolinha ou cebolinha.

Ingredientes

preparação

Coloque 1/4 litro da farinha na sua tigela.Mexa o fermento, sal e açúcar.Despeje o leite quente e misture bem por três ou quatro minutos em meio.Deixe repousar por cerca de 10 minutos até borbulhante.
Adicione o ovo, depois a cebola e o queijo, depois o resto da farinha até a massa ficar unida e ficar um pouco pegajosa.Cubra com uma toalha úmida e deixe crescer por uma hora.
Transforme sua massa saborosa em um pão ou dois pães pequenos e coloque em uma forma de pão ou em uma assadeira. Deixe crescer até o dobro, cerca de 45 minutos.
Asse em 350 por 25 a 35 minutos até a crosta ficar dourada e a parte de baixo parecer vazia quando você tocar nela.