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Lentilhas com espinafre
Esta é uma receita do Oriente Médio de Madhur Jaffrey's World of the East culinária vegetariana.Isso é bom sobre arroz integral e servido com receita 292585.
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Ingredientes
preparação
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Corte a cebola ao meio longitudinalmente e, em seguida, corte as metades em metades de anéis finos.
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Aqueça o óleo em fogo médio.
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Quando quente, coloque a cebola eo alho. Mexa e refogue por 2 minutos.
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Coloque em lentilhas e 3/4 litro de água.Trazer a ferver.
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Cubra, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 25 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
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Descongele o espinafre e adicione espinafre, sal e cominho às lentilhas.
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Cozinhe 10 minutos. Adicione pimenta. Servir.
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