Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
AubriD
Guisado marroquino da almôndega
Este é um ensopado muito picante, mas absolutamente delicioso que nós apreciamos.A receita original diz para servi-lo sobre o cuscuz que eu pulei.Isto parece uma longa lista de ingredientes, mas a maioria destes ingredientes são grampos em nossa casa.Se seguir a WW flex planejar isso é cerca de 9 pontos / servindo. Fonte Receita: Bon Appetit (janeiro de 2010)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 600 gramas de carne moída
- 2 cebolas picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ralado panko
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado
- 1 ovo batido
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de açafrão
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 2 paus de canela
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 paus de canela
- 1 colher de chá de açafrão
- 0,125 colher de chá de açafrão, desintegrado (eu pulei o açafrão)
- 1 (411 gramas) pode caldo de carne
- 1 (411 gramas) pode tomate, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uva passa
- 1/2 litro de cenouras cortadas em pedaços centimétricos cortados na diagonal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado
- 1 (142 gramas) de folhas de espinafre
preparação
-
Para fazer as almôndegas: linha de uma assadeira com filme plástico.Misture os ingredientes meatball em uma tigela grande.Usando as mãos umedecidas e cerca de 5 colheres de sopa da mistura fazer almôndegas 3,75 centímetros.Arrume almôndegas na assadeira.Eu preparado estes à frente e colocar na geladeira.
-
Para fazer o ensopado: aqueça o óleo em uma panela grande refratária em fogo médio. Mexa as cebolas e refogue-as por 15 minutos.
-
Acrescente o alho, a canela, açafrão e açafrão (se estiver usando) e cozinhe mexendo por 2 minutos.
-
Misture o caldo, tomate e passas.
-
Preaqueça o forno a 350 F.
-
Levar o ensopado a ferver e misturar as cenouras e almôndegas.Polvilhe com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro.Cubra pote e coloque no forno.
-
Asse por 35-40 minutos.
-
Polvilhe com espinafre e cubra e asse por mais 5 minutos.
-
Mexa para misturar e remover os paus de canela.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minBobóóleo, cebola, dentes de alho, tomates, cenouras, batatas, salsa limpa amarrada com corda, açúcar, Pimenta de limão, canela, coentro, dados de abobrinha, alcachofra esquartejada, feijões, iogurte,guisado vegetal de estilo libanês -
495 minBobófeijões, Suco de vegetais, cenouras, costelas de aipo em quartos, cebola, dentes de alho, baía, manjericão, orégano, coxa de frango, Peru, pimenta salgada,panela de barro frango e linguiça cassoulet -
285 minBobósal, Pimenta, orégano, mandril, óleo, cebola, cenoura, dentes de alho, vinho, tomates, alecrim, manjericão, salsinha,assado de ervas italiano com ervas -
50 minBobóóleo, dentes de alho, cebola, cominho, orégano, batatas, abobrinha, Quinoa, estoque de galinha conservado em estoque vegetal, chipotle, tomates, milho, pimenta salgada, limão,guisado de quinoa
Adorei