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Ryalibertino
Lemony salmão alfredo
O pesto extra de salmão grelhado dá a esse macarrão cremoso um sabor e uma textura luxuosos. Adoramos como é, mas você pode facilmente adicionar qualquer coisa que tenha em mãos para o brócolis. - Jacob Kitzman, Seattle, Washington
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o linguine de acordo com as instruções da embalagem, adicionando brócolis durante os últimos 5 minutos de cozimento.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione o alho; cozinhe e mexa 1 minuto. Adicione o creme e o suco de limão. Leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 2-3 minutos ou até engrossar ligeiramente, mexendo sempre.
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Adicione salmão, sal e pimenta; calor através. Drene o linguine e o brócolis; adicione a frigideira. Junte o queijo, o manjericão, as alcaparras e a casca de limão.
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