Leite de amêndoa de oster®

Name: leite de amêndoa de oster®
Yield: 3
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo amêndoas inteiras, branqueadas ou naturais; 3/4 litro de água; 1 colher de sopa de mel (opcional); Sal kosher de alguns centímetros (opcional)

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo amêndoas inteiras, branqueadas ou naturais
3/4 litro de água

1 colher de sopa de mel (opcional)
Sal kosher de alguns centímetros (opcional)

preparação

Coloque amêndoas e água no liquidificador Oster® Versa® Performance.
Misture em ALTO por 1 minuto.
Coe a mistura por uma peneira de malha fina forrada com várias camadas de gaze; deixe descansar até que esteja completamente drenado. Pique as bordas da gaze; aperte suavemente para remover o leite.
Se desejar, retorne o leite coado ao liquidificador e adicione mel e sal; PULSE em ALTO 2-3 vezes para combinar.
Transferir para um contêiner coberto; refrigerar até frio.Use no prazo de 3 dias.