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DIXYCHIK
Barras de aveia de maçã tostada torrada
Grab-and-go bares que lhe dará tempo para desfrutar das horas extras da luz da manhã no entanto você por favor. Para cremosidade extra usar qualquer Almond Breeze Amêndoa-Caju Blend em vez de Almond Breeze Unsweetened Vanilla.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aveia em flocos antiquada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de semente de girassol
- Óleo de cártamo de 60 litros ou outro óleo neutro
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 ovo grande
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo amêndoa brisa sem açúcar baunilha ou qualquer mistura de amêndoa brisa amêndoa-caju
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 maçã média - descascada, sem caroço e finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus. Duas panelas de pão centímetro.
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Em uma panela pesada, brinde a aveia em fogo médio-alto por 8 a 10 minutos até muito perfumado e ligeiramente dourado.Mente com freqüência para até mesmo torrar e para evitar a queima.Transfira para uma tigela.Para a tigela com a aveia torrada, adicione o farinha, fermento em pó, canela e sal.
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Em outra tigela maior, bata a manteiga de girassol, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Bata no ovo. Em seguida, bata no leite de amêndoa com cuidado para não salpicar. Acrescente a baunilha. Molhe e dobre para combinar.Mexa na maçã e nozes em cubos.Divida a massa entre as duas panelas preparadas.
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Asse por cerca de 25 minutos, até dourar e afastando-se dos lados das panelas. Usando uma espátula de deslocamento, solte as barras das panelas e inverta em um rack para esfriar completamente.Quando esfriar, corte cada panela transversalmente em 8 bars.Armazenar na geladeira.
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