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Legumes derby
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Legumes derby


Esta receita é de Cozinhar com Mickey Volume II.É servido no Disney - MGM Studios Theme Park.Faz um maravilhoso prato de legumes frescos cozidos ou as sobras são deliciosas servido frio no dia seguinte.

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preparação

  1. Vapor os legumes por 5 a 6 minutos ou até parcialmente cozidos, reserve.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione legumes cozidos no vapor e coentro; rapidamente refogue até quase macia.
  3. Polvilhe com sal e pimenta e sirva imediatamente. Os vegetais devem ficar ligeiramente crocantes para melhor sabor.



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