Lasanha simples mais leve roll ups

Name: lasanha simples mais leve roll ups
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 8 macarrão de lasanha de trigo integral; 200 gramas de peru moído; 6 dentes de alho esmagados; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinho fresco picado; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de salsa seca; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 2 claras de ovos; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Cheddar desnatado e com baixo teor de gordura; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Cheddar desnatado e com baixo teor de gordura; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Cheddar desnatado e com baixo teor de gordura; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (794 gramas) de molho de macarrão de tomate com baixo teor de gordura; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Cheddar desnatado e com baixo teor de gordura

Esses deliciosos pães usam queijos com baixo teor de gordura, claras de ovo e macarrão de lasanha de trigo integral para aumentar sua nutrição.O macarrão é enrolado em torno de uma bola de recheio, em vez de espalhar o recheio sobre o macarrão.A técnica é mais rápida e não tão confusa e resulta com um belo rolo tipo cannoli.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão lasanha na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido por, cerca de 8 minutos.
Peru moído marrom com alho em uma frigideira antiaderente em fogo médio, quebrando o peru como ele cozinha, até não mais rosa, cerca de 10 minutos.Espie o espinafre, cebolinha, orégano, salsa e manjericão na mistura de peru moída, cozinhe até aquecido através e retire do fogo.
Bata levemente as claras em uma tigela e misture ricota, queijo feta e queijos parmesão em claras de ovo batidas. Tempere com pimenta preta. Mexa a mistura de peru moída na mistura de queijo.
Coloque macarrão cozido de lasanha plana sobre uma folha de papel encerado. Divida o recheio em 8 partes iguais e enrole o recheio em bolas. Coloque uma bola de enchimento em uma extremidade de um macarrão e enrole a massa ao redor do recheio; repita com o restante do macarrão e recheio.
Espalhe uma fina camada de molho de macarrão sobre o fundo de uma assadeira centimétrica; Coloque os rolos no prato com os lados da costura para baixo.Despeje o restante do molho de massa sobre os pães e polvilhe com queijo Cheddar.Cubra o prato com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até que a cobertura de queijo derreta e o molho borbulhe, cerca de 40 minutos.