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Chef Ricky
Lasanha sem ricotta mutante do ivo
Esta é uma especialidade do meu marido que eu casei por causa da nossa aversão compartilhada de ricota.; O) Ele usa um molho branco em vez disso e é positivamente delicioso! A estimativa de tempo é aproximada.
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Ingredientes
- Hamburguer de 400 gramas
- 1 colher de sopa de tomate
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 1/2 litro de água
- 1 colher de ervas ou 1 colher de sopa de ervas italianas
- óleo vegetal, com o qual graxa assadeira
- 1 (397 gramas) pode molho branco
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo queijo cheddar afiada, desfiado
- 6 folhas de macarrão lasanha, folhas não cozidas suficientes para formar três camadas em sua assadeira
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo queijo cheddar afiada, desfiado
preparação
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MOLHO DE CARNE - Aqueça o óleo, em seguida, desintegrar o hambúrguer na panela até que esteja uniformemente acastanhada.Faça os pedaços tão grandes ou tão pequenos quanto você preferir.Adicione chili em pó, sal, pimenta, tomate, alho, as ervas e bastante água para quase afogar a carne.Mexperte rapidamente para quebrar o extrato de tomate, aqueça a med-high e deixe reduzir um pouco até ficar bom e grosso (demora cerca de 20 minutos e basicamente trashes o fogão, mas tudo bem).
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MOLHO BRANCO (QUEIJO) - Lata vazia de molho branco em uma panela pequena, adicione um pouco de leite se for muito grosso, e aqueça devagar e com cuidado, mexendo sempre. Mexa na xícara de queijo ralado.
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MONTAGEM - Lubrifique uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 350 ° C Comece com uma porção de molho de carne no fundo. Em seguida, coloque folhas de lasanha lado a lado (quantas depende do tamanho da assadeira - a nossa segura duas folhas ao lado do outro bem), 0,33 da lata de molho branco, uma porção do molho de carne, e um monte de queijo ralado.
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Repita isso mais duas vezes - lasanha, molho branco, molho de carne e queijo…. lasanha, molho branco, molho de carne e queijo.
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Coloque no forno, asse por 25-30 minutos.Se o queijo no topo não é crocante o suficiente, grelhe o heck fora dele por mais 5 minutos ou assim.Prepare para ter suas artérias endurecer enquanto-u-espera.
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