Rolinhos de peixe recheados com espinafre

Name: Rolinhos de peixe recheados com espinafre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Filetes de laranja de 400 gramas ou filetes de linguado de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo folhas de espinafre firmemente embaladas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo croutons com sabor de alho, esmagados; pimenta preta (para temperar); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese com baixo teor de gordura ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo saladas; 1/2 colher de chá de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo croutons com sabor de alho, esmagados; cunha de limão, se desejado

Rápido, leve e muito fácil refeição.Serve-o com uma salada para o almoço ou com arroz ou purê de batatas, para o jantar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 1016 Brasão centímetro assadeira com spray de cozinha.Se filetes de peixe são grandes, corte em 4 pedaços de servir.
Coloque espinafre uniformemente em cada filé de peixe, polvilhe com sal de alho e pimenta preta.Roll up cada filé, começando na extremidade estreita.
Coloque os rolos, com pontos embaixo, na assadeira.
Misture a maionese e a mostarda, coloque em cada rolo. Polvilhe com croutons esmagados.
Asse descoberto 15 a 20 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com garfo.
Sirva com fatias de limão.