Lasanha para um

Name: lasanha para um
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 folha de lasanha (fresca); 2 colheres de sopa de queijo mussarela; 2 colheres de sopa de queijo mussarela; Sal e pimenta a gosto); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de macarrão; 2 colheres de sopa de queijo mussarela

Esta receita fazia parte de um recurso sobre diferentes maneiras de fazer lasanha em nosso papel local. Eu baseando o tempo de cozimento em fazer no forno, seria diferente para o microondas.

Ingredientes

preparação

Corte a folha de massa ao meio e coloque em uma panela de água fervente por 30 segundos a 1 minuto e, em seguida, escorra e coloque as folhas de massa sobre uma toalha de chá limpa.
Combine a ricota e parmesão e tempere com sal e pimenta e, em seguida, espalhe sobre as duas folhas de macarrão e começando com a extremidade curta, enrole em um cilindro e coloque em uma assadeira pequena e coloque sobre o molho de macarrão e polvilhe com mussarela e asse em forno de pré-aquecimento 180C por 10 a 15 minutos.
Alternativamente, a lasanha pode ser cozida no microondas, verificando a cada 30 segundos até o calor passar.
As restantes massas podem ser preparadas da mesma maneira e colocadas no congelador para uso posterior ou cortadas em panos ou tiras, cozidas e depois cobertas com o seu molho favorito.