Macarrão e pilaf de grãos

Name: macarrão e pilaf de grãos
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela picada; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz integral de grão longo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cevadinha, lavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo massa de orzo; Caldo de galinha de 3/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal; pimenta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada

De "o que é para o jantar?" por Maryana Vollstedt.Uma combinação de grãos e massas com tempero de ervas sutis, ligeiramente chewy.Eu estava feliz em descobrir que toda a minha família amei isso ... mesmo a 5 anos de idade! Viva! É delicioso.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione a cebola eo alho e refogue até ficar macio por cerca de 5 minutos.
Adicione o arroz, a cevada e o orzo e mexa até que os grãos e a massa estejam cobertos.
Adicione caldo de galinha, manjericão, tomilho, sal e pimenta. Deixe ferver e depois reduza o fogo.
Cubra e deixe ferver até o líquido ser absorvido, cerca de 45 a 50 minutos.
Adicione salsa e penugem com um garfo.