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Frango diane de elvie
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, picada
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- 3/4 colher de chá esfregou sálvia
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 170 gramas de manteiga sem sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, picada
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá de alho picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
- Massa seca de 454 gramas
preparação
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Misture cuidadosamente os ingredientes da mistura de tempero em uma tigela pequena e reserve.
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
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Aqueça uma frigideira em fogo alto até que esteja quente, cerca de 4 minutos.
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Enquanto isso, misture os pedaços de frango ao tempero. Misture bem.
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Adicione 57 gramas de manteiga para pan. Adicione pedaços de frango e dourar.
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Adicione as cebolas verdes, salsa, alho e caldo. Cozinhe por dois minutos ou até que o molho esteja fervendo.
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Adicione a manteiga restante (cortada em palitos) mexendo para incorporar.
-
Cozinhe por 3 minutos e adicione a massa cozida.
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Misture bem. Sirva imediatamente.
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Eu gosto de adicionar parmesão no topo.
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Adorei