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Prancer
Lasanha - minha receita especial 'não ferver'
Eu sempre achei que Lasanha era muito difícil de fazer até que eu encontrei uma receita de 'não ferver'. Ao longo dos anos, eu desenvolvi a minha própria lasanha de 'não ferver' que minha família ama.
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Ingredientes
- Mandril de 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela, em cubos (cerca de 0,5 cebola)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal do mar alho (sal ou alho pode ser usado em vez disso)
- 1 (170 gramas) pode molho de tomate
- 1 (170 gramas) pode molho de tomate
- 1 (170 gramas) pode molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 1/2 colher de chá de sal do mar alho (sal ou alho pode ser usado em vez disso)
- 1/2 colher de chá de sal do mar alho (sal ou alho pode ser usado em vez disso)
- 3/8 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
- 1 ovo
- 9 macarrão lasanha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado
preparação
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Na panela de 23 X 33 centímetros, coloque 9 macarrões de lasanha e encha com água fria até que o macarrão esteja coberto.
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Derreta a manteiga para o molho na frigideira funda e adicione o alho picado e a cebola picada.Cozinhe até que as cebolas estejam transparentes.
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Adicione o mandril à cebola e cozinhe, dividindo em pedaços pequenos com espátula.
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Enquanto chuck está cozinhando, misture toda a mistura de queijo juntos, adicionando último ovo. Deixou de lado.
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Depois que a mistura do mandril moído estiver cozida, adicione os demais ingredientes do molho: Primeiro adicione o tomate picado, a pasta e o molho; depois açúcar e especiarias; Em seguida, misture a água na mistura e mexa bem. Desligue o queimador.
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Usando uma assadeira de vidro 23 X 33 centímetros, espalhe uma pequena quantidade de molho no fundo do prato.
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Coloque três dos noodles de lasanha em uma linha no fundo do prato.Adicione aproximadamente 0,33 da mistura de queijo e alise sobre o macarrão lasanha.Adicione aproximadamente 0,25 da mistura de molho em cima da mistura de queijo e espalhe-a levemente até mesmo Fora.
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Adicione uma camada de massa de lasanha e repita as camadas de queijo e molho. Repita mais uma vez a camada superior.
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Com os últimos 0,25 da mistura de molho, use-o para espalhar em torno das bordas e certifique-se de que todos os macarrões estejam cobertos com molho (se não, o macarrão será duro quando cozido).
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 por 1 hora.
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Retire do forno, retire o papel alumínio e adicione 1/4 litro restante de mozeralla.Bake por mais 10 minutos, o queijo vai derreter.
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Retire do forno e corte em 12 quadrados.
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