Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SWEET BABOO
Lasanha incrível com molho à bolonhesa
Eu recebi esta receita do nosso jornal local. Outros dizem que é a receita de Emeril, mas ela não disse no papel. De qualquer forma, não é minha, mas eu tentei e balancei. Não é como a lasanha que você normalmente fazer, como ele não tem ricota ou Mozzerella.Mas confie nele, é diferente e é incrível.Na verdade, o gosto mais autêntico do que a lasanha estilo brega.Também, receita original chamado de Espinafre Macarrão (caseiro), mas eu substituí marca Barilla (pronto para assar) conchas.Se você não sabe como fazer um bechamel, vou postar uma receita e tentar ligá-lo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Unte uma caçarola de cerâmica 9 x 13 com manteiga e reserve (isso é para que o macarrão não grude no fundo, e funcione melhor do que colocar o molho no chão, e o sabor também é ótimo).
-
Ferva as cascas de lasanha até al dente (veja as instruções na embalagem), a menos que você esteja usando o tipo pronto para assar.
-
Organize o macarrão em uma única camada na panela, corte e remendo para caber conforme necessário.
-
Cuidadosamente, cubra com uma camada fina de bolonhesa (sobre uma tigela com capacidade para 3/8 litros). Aqueça generosamente com queijo parmesão.
-
Arrume outra camada de massa por cima, cobrindo com bechamel (cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo) e polvilhe novamente com queijo parmesão.
-
Repita as camadas até que você tenha pelo menos uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo camadas de bolonhesa e bechamel, em seguida, terminar com outro bolognese reservado e, finalmente, top com parmigianno.
-
Asse a 350 graus até ficar quente e borbulhante, cerca de 50 minutos.
-
Deixe descansar cerca de 15 minutos antes de servir.
-
Sirva com qualquer bolonhesa restante ao lado.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minUma refeição pratofrango, arroz, sopa de galinha creme, pimentões, queijo, Tortas, molho de pimenta, Pimenta,burritos leves de frango
-
15 minUma refeição pratopão, atum, chalota, maionese, suco de limão, salsinha, sal, molho, Pimenta, tomates, queijo,Atum derretido
-
30 minUma refeição pratomacarrão saca-rolhas, óleo, bacon, dentes de alho, cebola, flocos de pimenta, acelga limpa, caldo de galinha, queijo, suco de limão, queijo,macarrão com bacon de acelga e ricota de limão
-
20 minUma refeição pratolinguiça, óleo, dentes de alho, funcho, anchovas, orecchiette, brócolis rabe, sal, queijo,massa de orecchiette, salsicha, brócolis rabe e queijo feta
Adorei