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Jennifer D.
Bife de carne no molho de creme azedo
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Ingredientes
preparação
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Cubra com outra folha de papel encerado e bata a carne usando um martelo até que a farinha seja trabalhada na carne e não caia quando as peças forem apanhadas.
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Aqueça a manteiga e o óleo em uma caçarola pesada ou forno holandês. Pedaços de carne marrom em ambos os lados. Adicione tomates, cebola, aipo, cenoura e açúcar mascavo.
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Cubra e cozinhe ou asse por 1,5 horas ou até ficar bem macio. Mexa o creme azedo no molho antes de servir.
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Eat hearty!
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