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Tandi29
Sopa de hambúrguer zippy
Eu criei esta receita Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo dias atrás, quando a minha estava quase vazia e meu filho de 11 anos pediu um pote de sopa para o jantar. O molho A1 aconteceu porque eu não encontrei minha garrafa de Worchestershire. molho, e teve uma chance.Eu só adicionei um toque de cada vez, mas acabou por ser uma das sopas mais saborosos e satisfatórios que eu já fiz, e as sobras eram ainda melhor no dia seguinte, quando os sabores tinham intensificado .Eu usei carne moída pré-acastanhada do meu estoque de congelador e coloquei esta sopa da concepção à mesa em 45 minutos.O molho A1 traz uma nova profundidade de sabor e torna verdadeiramente delicioso e satisfatório.Eu não tinha nenhum feijão ou Eu provavelmente teria adicionado uma lata.Eu também não posso garantir os resultados usando uma marca diferente de molho de bife, experimente por sua conta e risco! É claro que, como qualquer sopa, você pode usar qualquer veggies que você tem ao redor, e pode usar qualquer combinação de fresco, enlatado ou congelado.Isso é exatamente o que eu tinha na mão.Eu adicionei o A1 no final, e apenas mal permitido para cozinhá-lo na sopa.Você pode adicioná-lo mais cedo, mas ele perde um pouco do sabor, que é o que gostamos tanto.Eu gostaria de sugerir adicioná-lo um pouco de cada vez e provar até que seja adequado ao seu gosto.Tempere com sal / pimenta, conforme necessário ao longo do caminho.Ver esta com uma salada verde e biscoitos ou o seu pão crocante favorito e sua família vai estar lambendo a taça :)
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Ingredientes
- 400 1 grama de carne moída, bronzeada e temperada a gosto (peso após dourar - começando com cru, 900 gramas)
- 1 (32 gramas) envelope Lipton beefy onion soup mix
- 1 (907 gramas) de caldo de carne com baixo teor de sódio (saborear cuidadosamente se usar salgadinhos para evitar que a sopa fique salgada demais) ou 1 (907 gramas) de caldo (saborear com cuidado se usar caldo salgado para evitar que a sopa fique salgada)
- 1 (794 gramas) pode cortar tomates
- 4 batatas médias, lavadas e picadas com as peles deixadas
- 1/4 litro de cenoura (picado, fatiado ou picado - usei cenouras e cortei em três)
- 1 (397 gramas) pode milho doce (ou equivalente de congelado)
preparação
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Comece com a carne moída (recém-derretida/drenada / temperada) ou congelada, em panela de sopa, em fogo médio.
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Adicione caldo de carne, mistura de sopa de cebola, tomate (não escorra), sal de aipo e 1 lata de água (use tomate vazio pode- 28 oz, eu acho). Misture bem.
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Adicione as batatas e as cenouras e leve ao fogo brando até que os vegetais estejam macias (cerca de 20 minutos, dependendo do tamanho que você cortou).
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Adicione o feijão escorrido/milho e ervilhas congeladas.
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Adicione o molho de bife no final, permitindo cozinhar apenas cerca de 5 minutos para juntar as coisas.
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Isso poderia facilmente ser uma receita de crockpot, colocando a carne moída, sopa de cebola, caldo, tomate, batata e cenoura na parte da manhã, e terminando adicionando os outros vegetais e A1 no final.
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