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Bokenbaker
Lasanha de louro
Quando nos mudamos para a Geórgia em 1973, nossa corretora de imóveis, Laurel, trabalhou duro para colocar nossa família em uma casa que era de propriedade de um construtor. Recebemos um ótimo preço porque a construtora era amarga devido a um recente divórcio. Ele percebeu que ela seria premiada com metade do lucro!) Meus pais pegaram a casa para uma música. Laurel fez esta receita para nossa família quando o acordo foi fechado. Eu faço isso para chás de bebê, funções da igreja e funerais. esta receita! Faz 2 panelas de lasanha e congela muito bem.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) macarrão de lasanha de pacote
- 1,3 kg de carne moída magra
- Carne de porco à terra de 1,3 quilogramas
- 3 cebolas picadas
- 400 gramas de cogumelos picados
- 1.33 (170 gramas) enlata a pasta de tomate
- 1.33 (170 gramas) enlata a pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de orégano seco
- 8 dentes de alho esmagado
- 2 colheres de chá de manjericão seco
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe a carne moída, carne de porco moída e cebolas picadas até dourar.Drain graxa bem.
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Usando o mesmo pote de ações, misture os cogumelos picados, tomates inteiros, tomate, flocos de orégano, dentes de alho, folhas de louro, manjericão seco, flocos de salsa, sal e pimenta a gosto, e sugar.Simmer em fogo baixo por uma hora.
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Em uma panela grande, cozinhe macarrão lasanha em água fervente com sal até al dente. Enxaguar com água fria e escorrer bem.
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Em uma tigela separada, misture o queijo cottage ou ricota, ovos e queijo parmesão ralado.
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Misture os queijos ralados Colby e mozzarella em uma tigela média.
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Em cada prato de caçarola 33x23 centímetros Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de carne, em seguida, macarrão, mistura de ovo parmesão e ralado queijo Colby-mozzarella.Repetir até que todos os ingredientes sejam usados.
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Asse em forno pré-aquecido 190 graus (190 C) por uma hora e 45 minutos. Deixe repousar 15 minutos antes de servir.
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