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TANAQUIL
Lasanha de frango paprikash da am
Minha receita favorita absoluta! Pode ser servido sobre macarrão em vez de uma lasanha, mas lasanha ajuda a espalhar as porções e pode ser feito antes do tempo e aquecida. Pode tampar com queijo parmesão ralado.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 cebola picada
- 2 -3 colheres de sopa de páprica (principalmente páprica húngara adicionar reg também)
- 900 gramas de frango desossado sem pele (ou coxas de frango cozinhar com mais caldo, debone)
- 7 tomates secos ao sol (em cubos, quase um copo com capacidade para 60 ml)
- 1 colher de chá de salsa picada
- 0,75 (227 gramas) creme azedo recipiente
- 900 gramas de frango desossado sem pele (ou coxas de frango cozinhar com mais caldo, debone)
- 1 traço sal
- 1 pitada de pimenta a gosto
- Macarrão de lasanha 400 gramas (1 caixa)
preparação
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Na frigideira, derreta a manteiga; adicione a cebola até ficar macia, abaixe o fogo e tente não dourar (15 minutos).
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[!Ferva a água e faça macarrão lasanha
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Em uma panela separada, adicione a temporada de frango com sal e pimenta, adicione 1/2 litro de caldo de galinha, cubra e cozinhe (15 minutos).
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Para a frigideira de cebola, adicione lentamente o caldo de galinha roux e 1/4 de litro, deixe cozinhar até engrossar (5 minutos).
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Para frigideira, adicione salsa, cebolinha, 2 colheres de sopa de páprica, tomates; voltar a ferver baixo, em seguida, deixe ferver.
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Descobrir o pote de frango, levantar o calor para evaporar algumas ações (5 minutos).
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Para frigideira, adicione Creme de Leite, e deixe ferver (Se não engrossar o suficiente adicione a mistura de farinha/água para engrossar).
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Lentamente adicione o frango à mistura de enchimento, gosto de adicionar mais páprica, se necessário.
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Em spray de assar com spray de cozinha adicione alguns pedaços de manteiga.
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Misture o macarrão e adicione metade do molho, adicione outra camada de macarrão, então restante do molho, 3ª camada de macarrão e coloque pedaços de manteiga por cima e cubra (Opcional: pode colocar queijo parmesão ralado por cima).
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Coloque no forno a 350 ° F para derreter a manteiga.
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