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Serena Liew
Frango de cinco especiarias com macarrão
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem. Drenar.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto até ficar quente. Adicione frango; cozinhe e mexa por 3 a 4 minutos ou até dourar levemente. Adicione a cenoura; cozinhe e mexa por 3 a 4 minutos ou até ficar ligeiramente macio.
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Em tigela média, misture caldo, molho teriyaki, amido de milho e pó de cinco especiarias.Adicione a frango e cenoura; misture bem.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 5 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado e as cenouras estejam macias.
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Pouco antes de servir, misture o macarrão; cozinhe por 2 a 3 minutos ou até ficar bem aquecido. Polvilhe com cebola e coentro.
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