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Lasanha de frango búfalo queijo
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Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo molho de espaguete
- 2 colheres de sopa de molho picante
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 3/8 litro de água
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 (170 gramas) pode cogumelos, drenados
- 1 ovo batido
- Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado
- 12 macarrão cru de lasanha
- Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado
- Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma panela de lasanha.
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Em uma tigela grande, misture o frango, o molho de espaguete, o molho picante, o vinagre, a água, o alho em pó, a cebola, o pimentão e os cogumelos; Misture bem e reserve. Em uma tigela média, misture a batida de ovo e queijo ricota.
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Espalhe 1/4 litro da mistura de frango/espaguete no fundo da panela preparada.Layer com macarrão lasanha, em seguida, outro Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo a mistura de frango.Spread 1/2 da ricota / mistura de ovos ao longo de todos, em seguida, cubra com 1/2 do queijo mussarela.Adicione outra camada de macarrão, Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo mistura de frango, restante mistura de ricota e mussarela restante.Top com uma última camada de macarrão e restante mistura de frango.
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Cubra a panela e leve ao forno a 170 graus (175 C) por 70 minutos. Remova a tampa, polvilhe com queijo azul desintegrado e asse por mais 5 minutos.
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Retire do forno, cubra e deixe descansar por cerca de 15 a 20 minutos antes de servir.
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