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PAINTEDPONY
Lasanha de estilo de pizza do pássaro
Esta é uma grande reviravolta na Lasanha. Uma boa preparação é a chave aqui, então incluí instruções muito detalhadas e simples de seguir. Uma panela grande e de tamanho adequado é necessária para esta receita, ou você pode fazer 2 panelas. com uma baguete e um pouco de vinho tinto para uma excelente noite.Este é OAMC amigável também.Por favor, tente também a minha receita 384764.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- Salsicha de 600 gramas moída (eu uso italiano doce)
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 pimentão verde, sem sementes e picado
- 1 (680 gramas) de molho de espaguete
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- 1 macarrão de lasanha de caixa (400 gramas) (Barrilha)
- 1 (680 gramas) de molho de espaguete
- Calabresa em fatias de 170 gramas
- 170 gramas cortados cogumelos frescos
- 1 cebola em fatias finas
preparação
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Coloque os 2 frascos de molho de espaguete em um processador de alimentos grande.Quando a carne é feito, coe em um collander, em seguida, coloque no processador de alimentos com o molho.Blenda por 30 segundos ou assim.Coloque a mistura de carne em uma tigela e reserve.
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MISTURA DO QUEIJO: Misture todos os queijos e reserve.
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NOODLES: Trazer uma panela grande de água para ferver.Adicione 2 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de óleo vegetal.Coloque macarrão lasanha, um de cada vez, com cuidado para a água fervente.Mexa delicadamente com uma colher de pau até que todos os macarrões tenham amolecido ao etapa de flexão.Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos até que estejam cozidos.
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Coloque um collander grande na pia e escorra suavemente o macarrão.Run água fria da torneira sobre macarrão, ou mergulhe collander em uma tigela maior que tem água fria nele (você quer esfriar todos os macarrão e parar o processo de cozimento e mantê-los de furar).
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MONTAGEM: Coloque algumas camadas de toalhas de papel em seu espaço de trabalho que são longas o suficiente para colocar algumas folhas de macarrão (cerca de duas fileiras de toalhas). Coloque 2-3 macarrão sobre as toalhas de papel, em seguida, coloque outro par de folhas de toalhas de papel e secar o macarrão.
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Para uma panela de 9x13x3 "(ou maior), espalhe 0,5 do frasco restante de molho na parte inferior e reserve.Fixe macarrão na panela em uma única camada, sobrepondo as pontas onduladas, se necessário, e cortando qualquer macarrão para caber se necessário .
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Espalhe 0,33 da mistura de salsicha uniformemente sobre o macarrão.você pode usar os dedos ou as costas de uma colher.Esconante com 0.33 cada um dos pepperoni, cogumelos e cebola, em seguida, mistura de queijo.
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Repetir as camadas de macarrão, salsicha, coberturas e queijos e, em seguida, terminar com uma última camada de macarrão.Spread restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pote de molho por cima e polvilhe com restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de queijo parmesão. (neste ponto, você pode cobrir com filme plástico e leve à geladeira ou congelar até que seja necessário. Se congelar, descongelar em temperatura ambiente, algumas horas antes de assar).
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Preheat oven to 350°F Bake lasagna fresh for 45 minutes ( 60-75 minutes if refrigerated, and 75-90 minutes if thawed ) or until bubbly and cooked through.Let sit for at least 10 minutes before serving.Lasagnes are so good the next day!
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PARA CONGELAR A OAMC: Uma maneira simples de congelar isso para vários jantares (antes de cozinhar) é esfriar por pelo menos 24 horas na geladeira. Em seguida, coloque o filme plástico sobre a parte superior da lasanha e coloque uma tábua grande sobre a mesa. e, com cuidado, vire o balcão e retire a panela.
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Usando uma faca de açougueiro afiada, fatie-a pelos caminhos longos. Em seguida, corte os lados curtos em quantas porções você quiser (1x para 4 jantares, 2x para 6 jantares, etc.). com filme plástico e, em seguida, foil para um selo hermético.
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Quando você quiser servi-lo para o jantar, simplesmente pegue no congelador no dia anterior, derreta na geladeira durante a noite, depois o desenrole, embrulhe-o novamente com um pouco mais de molho e leve ao forno.
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