Lasanha de cenoura e queijo feta

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Prato refratário.
Aqueça a manteiga e o óleo na panela, adicione alho-poró e alho, cozinhe, mexendo até o alho-poró ficar macio.
Adicione as cenouras, cozinhe, cobertas, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos, ou até as cenouras ficarem macias, esfriar um pouco, mexer em manjericão.
Combine os ovos, creme e pimenta na tigela, misture bem.
Cubra a base do prato preparado com meia folha de lasanha, cubra com metade da mistura de cenoura, metade do queijo feta e metade da mistura de ovos.
Repita as camadas, terminando com a mistura de ovos.
Asse descoberto em forno moderado por cerca de 50 minutos ou até ficar firme e dourado.