Lasanha de berinjela sem massa de jorge

Name: Lasanha de berinjela sem massa de jorge
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 5 berinjelas grandes, descascadas e cortadas em tiras centimétricas; Carne moída de 400 gramas; Azeite de 130 litros; 1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto; 1 (170 gramas) queijo feta; 1 (170 gramas) queijo feta; 1 ovo; 1 (454 gramas) molho de espaguete; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 (170 gramas) queijo feta; 227 gramas de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Tiras de berinjela assadas tomar o lugar de tiras de massa e queijo feta toma o lugar de mozarella.Este é um toque divertido e delicioso no favorito italiano.

Ingredientes

preparação

Mergulhe as fatias de berinjela em uma tigela grande de água levemente salgada por 30 minutos. Enxágue e seque com papel toalha.
Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira em fogo médio até dourar, 5 a 7 minutos.Retire do fogo.
Pré-aqueça o forno e coloque o forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor.
Bata o azeite e tempero italiano juntos em uma tigela.
Escove os dois lados das fatias de berinjela com o azeite temperado.
Arrume as fatias de berinjela em uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido; grelhar até dourar, 2 a 4 minutos de cada lado.
Coloque o forno a 200 graus (200 C).
Meça Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo parmesão e reserve.
Misture a ricota, o ovo e o queijo parmesão restante em uma tigela.
Misture o molho de espaguete, tomate em cubos e ketchup juntos em uma tigela separada.
Espalhe uma pequena quantidade de mistura de molho de espaguete no fundo de uma caçarola.
Mistura de molho de espaguete superior com uma camada de fatias de berinjela grelhada.
Cobrir a camada de berinjela com uma camada da mistura de ricota.
Polvilhe uma camada de queijo feta no topo da mistura de ricota.
Cubra a camada de feta com a camada de carne moída.
Polvilhe uma camada de espinafre em cima da carne moída.
Repita com os ingredientes restantes, terminando com uma camada final de berinjela coberto com o reservado Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo queijo parmesão.
Asse no forno pré-aquecido até que o molho borbulhe e o queijo esteja dourado, cerca de 40 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.