Lasanha de banana-da-terra porto-riquenho

Name: Lasanha de banana-da-terra porto-riquenho
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 10 bananas, descascadas e fatiadas longitudinalmente; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola amarela, picada; 1 pimentão verde picado; 1 pacote de 340 gramas de chorizo de soja; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo molho de tomate; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo jack monterey ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo cheddar, desfiado; 3 ovos; 2 colheres de sopa de leite; sal

O nome típico para este prato porto-riquenho é Pastelon; banana frita em camadas com carne à bolonhesa e queijo.Eu criei uma versão vegetariana saudável assando as bananas-da-terra e usando o Trader Joe's Soy Chorizo em vez de carne à bolonhesa.A maioria dos países latinos têm sua versão única de chouriço, que é um tipo de linguiça picante.Trader Joe's Soy Chorizo é uma versão mexicana que tem a consistência de carne moída combinada com chile e especiarias quentes.É importante usar banana madura para este prato, porque quando amadurecido, eles são mais doces e macios.Este prato é um tipo de fusão onde o italiano se encontra Latino para sabor de combustível que é doce e picante misturando-se em uma felicidade culinária.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 ° F.
Cubra uma assadeira grande com spray de cozinha.
Organize as bananas cortadas em uma única camada.Levemente sal e cubra com spray de cozinha.O sal vai trazer para fora o sabor doce dos plátanos.
Asse por 7 minutos de cada lado, ou até que as bananas estejam douradas e bem tenras.
Uma vez feito, reserve para ser usado posteriormente para cobrir a lasanha.
Abaixe a temperatura do forno para 350 ° F.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio alto. Adicione cebolas; refogue até que as cebolas estejam macias. Adicione a pimenta e mexa por mais alguns minutos até que as pimentas amoleçam.
Acrescente o Chouriço de Soja e o molho de tomate à mistura e mexa bem.Reduza o fogo para uma chama média e deixe ferver por mais 5-7 minutos.
Para montar Pastelon: Em uma assadeira 33 x 23 x centímetro, espalhe o restante ¼ xícara de molho de tomate.Em seguida, camada com plátanos.Mistura de chouriço em cima de plátanos.Layer com um punhado de queijo.Repetir camadas até a última camada é de queijo. Você provavelmente terá três camadas.
Em uma tigela, bata bem os ovos com leite.Despeje uniformemente sobre o Pastelón.Vamos sentar por um minuto, permitindo que a mistura de ovos para embeber centímetro Top off com apenas um pouco mais de queijo.
Cubra e leve ao forno por 20 minutos. Retire a tampa e deixe assar por mais 7 minutos.

Blogs que podem ser interessantes

as tigelas de cafe da manha da dunkin sao saudaveis

quanta proteina em um ovo um olhar detalhado

existe uma maneira com baixo colesterol de preparar ovos

alimentos ricos em proteinas as 8 fontes de proteina mais saudaveis para todos os dias

15 refeicoes saudaveis sem gluten para experimentar

Adorei

Lasanha de banana-da-terra porto-riquenho

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários