Laranjas drambuie

Name: laranjas drambuie
Total time: 240 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 -8 pequenas laranjas suculentas pele fina; 4 colheres de sopa de drambuie

O chef celebridade escocês Nick Nairn lista isso como uma de suas receitas favoritas de todos os tempos. E ele não estará sozinho em seu entusiasmo por pratos servidos com Drambuie

Ingredientes

6 -8 pequenas laranjas suculentas pele fina

4 colheres de sopa de drambuie

preparação

Corte a parte superior e a parte inferior de cada laranja e sente-se em uma tábua.
Cortar a pele exterior para que não haja miolo branco deixado para trás e depois cortar cada laranja em fatias finas.
Coloque as fatias de laranja em um prato raso com o Drambuie e, em seguida, cubra e deixe esfriar na geladeira por 3 a 4 horas, período durante o qual o suco das laranjas irá desenvolver um molho maravilhoso de degustação com o Drambuie.
Arrume em pratos e sirva enquanto as fatias ainda estão geladas.