Sopro de ruibarbo de morango

Name: sopro de ruibarbo de morango
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: Ruibarbo congelado 454 gramas, descongelado; 284 gramas de morangos congelados, descongelados; 2 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Óleo de canola de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 200 graus.
Em uma panela de 23x23 centímetros sem agua, misture morango, ruibarbo e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar.
Leve ao forno, descoberto, por 15 minutos.
Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e 2 colheres de sopa de açúcar.
Combine óleo e leite em uma tigela pequena.Despeje tudo de uma vez na mistura de farinha.Mexa com alguns golpes.
Colher massa sobre a fruta.
Misture 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela. Polvilhe por cima.
Asse por 20 - 25 minutos.
Sirva quente.