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Diskostew22
Laranja da mamãe (ou limão) e bolo de coco
Aqui está a receita para o nosso laranja (ou lima) e coco esponja cake.It é um úmido, leve, laranja / limão sabor esponja com apenas um toque de coco.Ela se mantém bem em um recipiente hermético por uma semana e pode ser congelado antes gelo (congela muito bem) .Esta receita é simples de fazer e não consome tempo em tudo.
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Ingredientes
preparação
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Creme a margarina e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata os ovos na mistura de açúcar/margarina.
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Lentamente adicione a farinha (peneirada), fermento em pó, casca de laranja e coco.Mostre em uma figura de 8 moda.
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Aos poucos, adicione água suficiente para soltar a mistura do bolo um pouco. Deve ser a consistência de um creme ligeiramente fino.
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Despeje em uma lata de bolo antiaderente, de preferência com fundo solto.Eu uso um 8 '' rodada lata para este bolo.
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Asse em uma prateleira média/superior no forno a 180 c por cerca de 45 minutos ou até que um espeto saia limpo.
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Retire da lata e esfrie na cremalheira de fio.Uma vez resfriado, cubra com a cobertura ou o pó com açúcar de confeiteiro.
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Para fazer a cobertura, bata a margarina com o açúcar e bastante do suco para formar uma cobertura esparramada.Cubra o topo do bolo e decore com as fatias de gelatina e drageias/bolas de prata.
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