Lagostim de tammi etoufee

Name: lagostim de tammi etoufee
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Azeite de 60 litros; 1 colher de sopa de alho em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 400 gramas de lagostim cru congelado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia; pimenta preta moída a gosto; 1 colher de chá de tempero ao estilo crioulo; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
Azeite de 60 litros
1 colher de sopa de alho em pó
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
400 gramas de lagostim cru congelado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia
Pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá de tempero ao estilo crioulo
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça a manteiga e o azeite juntos. Refogue o alho em pó e os cogumelos até que os cogumelos estejam macios; cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione lagosta e cebola.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos.
Misture o queijo parmesão, salsa e metade e metade. Deixe cozinhar por 5 minutos e misture o pimentão vermelho esmagado e o tempero crioulo. Sal e pimenta a gosto.