Lagosta do pobre homem (manteiga de bacalhau assado)

Name: lagosta do pobre homem (manteiga de bacalhau assado)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de filetes de peixe de bacalhau fresco (de filetes congelados, descongelados); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga derretida; 1 colher de chá de sal kosher; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de páprica; raminho de salsa fresca, para guarnecer; fatia de limão, para servir

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Ingredientes

600 gramas de filetes de peixe de bacalhau fresco (de filetes congelados, descongelados)
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga derretida
1 colher de chá de sal kosher
1/2 colher de chá de pimenta

1/8 colher de chá de páprica
Raminho de salsa fresca, para guarnecer
Fatia de limão, para servir

preparação

Preaqueça o forno a 375 °.
Arrume os peixes em uma caçarola rasa; Despeje metade da manteiga derretida sobre os filés.
Polvilhe com sal, pimenta e páprica.
Coloque o peixe no forno e asse, descoberto, regando de vez em quando, até que o peixe se esfarele com o garfo, cerca de 15 a 20 minutos.
Decore com salsa; sirva com fatias de limão e a manteiga derretida restante para mergulhar.