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DMATTIE
Lagosta do pobre homem (manteiga de bacalhau assado)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 °.
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Arrume os peixes em uma caçarola rasa; Despeje metade da manteiga derretida sobre os filés.
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Polvilhe com sal, pimenta e páprica.
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Coloque o peixe no forno e asse, descoberto, regando de vez em quando, até que o peixe se esfarele com o garfo, cerca de 15 a 20 minutos.
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Decore com salsa; sirva com fatias de limão e a manteiga derretida restante para mergulhar.
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