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Laços de pimentão vermelho assado
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Laços de pimentão vermelho assado


Extremamente saboroso prato de massa que é rápido para preparar! (Você pode substituir o caldo de frango extra pelo vinho, se desejar.)

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preparação

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira média antiaderente em fogo médio.Adicione cebola e alho.Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.Se muito seco, adicione água, 2 colheres de sopa de cada vez.Mexer em pimentas e tomilho.Cozinhe 5 minutos.
  2. Adicione caldo e vinho. Cozinhe, descoberto, 10 minutos.
  3. Adicione o molho em lotes a um processador de alimentos ou liquidificador. Mexa ao meio e meio e sal; giro para um purê.
  4. Enquanto isso, cozinhar macarrão em uma panela grande de água fervente levemente salgada até firme, mas concurso.
  5. Coloque a massa em uma tigela grande. Misture com o molho. Mexer em manjericão.



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