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Ceccilia Keen
Kumquat curry com camarão
Faça e compartilhe este Kumquat Curry com receita de camarão.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo alto até que espumasse.
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Mexer em pó de caril; reduza o calor para médio.
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Cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto ou até escurecer levemente.
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Adicione o creme, caldo de galinha, kumquats e passas; aumente o calor para alto.
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 2 a 3 minutos ou até engrossar ligeiramente.
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Reduza o calor para médio; adicione camarão.
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Cozinhe por 3 minutos ou até o camarão ficar rosa.
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Junte o coentro.
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