Kolaches de limão de toh

Name: kolaches de limão de toh
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 24 rolls, 24
Ingredients: 2 (7 gramas) empacotam o fermento seco ativo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite morno (110Âº a 115Â´); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de casca de limão ralada; 1 ovo; Uma taça com uma capacidade de 1.125 litros, contendo farinha de trigo não branqueada; 227 gramas de queijo creme, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 ovo; 1/2 colher de chá de casca de limão ralada

Esta receita veio até mim do Taste of Home. Aqui está a descrição - Estes rolos macios são os preferidos. Eu gosto de experimentar adicionando sabores diferentes ao recheio cremoso. Creditado em um - Eileen Weitnauer, Aitkin, Minnesota.Prep não inclui Aumentar

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento no leite morno.Adicionar açúcar, manteiga, sal, casca de limão, ovos e uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha; bata até ficar homogêneo.Adicione bastante farinha restante para formar uma massa macia.Vire para uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
Punch dough down.Divide ao meio; moldar cada metade em 12 bolas.Coloque 7,66 centímetros de distância em assadeiras untadas.Flatten cada bola para um círculo de 3 pol.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos.
O PREENCHIMENTO:.
n uma tigela pequena, bata todos os ingredientes de enchimento até ficar homogêneo.Faça uma depressão no centro de cada rolo; adicione o recheio.Afeite a 375 ° durante 8-10 minutos ou até dourar. Retire da frigideira para arrefecer numa grelha.