Kim chee squats

Name: kim chee squats
Total time: 1705 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de couve chinesa grosseiramente picada; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de cebola verde picada; 1 dente de alho esmagado; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de chá de raiz de gengibre picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja leve; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco; 2 colheres de chá de açúcar branco; 1 óleo de gergelim traço

Ingredientes

900 gramas de couve chinesa grosseiramente picada
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de cebola verde picada
1 dente de alho esmagado
1 colher de sopa de pimenta em pó

2 colheres de chá de raiz de gengibre picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja leve
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco
2 colheres de chá de açúcar branco
1 óleo de gergelim traço

preparação

Coloque o repolho em um prato grande e polvilhe com sal.Deixe repousar por 3 a 4 horas.O repolho murcha.
Depois que o repolho estiver assentado, massageie com as mãos até que fique ainda mais macio. Enxugue o .Mix na cebola verde, alho, pimenta em pó, gengibre, molho de soja, vinagre e açúcar.Transfira para um frasco grande de vidro, e leve à geladeira por 24 horas antes de usar.Isso vai manter por cerca de uma semana na geladeira.Polvilhe com óleo de gergelim antes de servir.