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Ann Cooper
Kielbasa stir fry
Por alguma razão, eu estava desejando isso uma noite, embora eu nunca tivesse tido isso antes. Eu decidi tentar e a família declarou que era um vencedor. Eu uso o Kielbasa Polonês da Turquia da Hillshire Farm, mas tenho certeza que qualquer tipo funcionará.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e os pimentões e frite até ficar macio.
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Adicione kielbasa e continue a fritar até que tudo esteja dourado e aquecido completamente, cerca de 10 a 15 minutos.
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Sirva sobre arroz selvagem de grão longo preparado ou cuscuz. (As variedades de alho e/ou cuscuz parmesão combinam muito bem com ele. Meus filhos também gostam de acrescentar ketchup à sua).
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