Kielbasa e chucrute

Name: kielbasa e chucrute
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de kielbasa com baixo teor de gordura, cortadas em fatias de 1,25 cm de espessura; 1 cebola grande picada; 2 Red Delicious maçãs ou 2 maçãs douradas amarelas deliciosas, cored e cubed; 1 (454 gramas) pode chucrute, enxaguado e drenado; 1 (390 gramas) pode caldo de galinha de sódio reduzido; 1/4 de colher de chá de sementes de cominho

Kielbasa dá sabor a este prato intenso. Eu gosto de servi-lo com macarrão de ovo largo jogou com manteiga.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela com capacidade para 4 litros contendo ou panela de molho, cozinhe kielbasa fatiado e cebola em fogo médio-alto 5 minutos; mexendo com freqüência ou até dourar.
Adicione as maçãs e cozinhe mexendo com freqüência cerca de 1 minuto.
Junte o chucrute, o caldo de galinha e as sementes de alcaravia.
Reduza o calor para baixo; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que as maçãs estejam macias e os sabores misturados.