Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lyn Wareham
Kevs chili
Minha receita de chili maridos, criada depois de várias tentativas e várias iterações de outras receitas, achamos que este tinha um sabor agradável e apenas a quantidade certa de calor. Recomendamos usar os pós de Paul P.chili, mas é claro que você pode usar o seu próprio combinações do que você tem em mãos.Uma mistura de vários sabores de pimenta em quantidades não esmagadoras parece ser a chave para um chili apimentado, porém palatável.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 900 gramas de carne bovina (Use cortes inteiros como assado, flanco ou bife redondo)
- 400 gramas de porco (Use cortes inteiros como assado, costeletas ou carne de costela)
- 2 cebolas médias, finamente picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 6 dentes de alho esmagados
- 1 costela de aipo picada
- 2 (425 gramas) latas molho de tomate
- 2 (425 gramas) latas molho de tomate
- 2 (425 gramas) latas molho de tomate
- 1/2 litro de caldo de carne ou 1/2 litro de carne consomê
- 2 colheres de sopa de molho picante (como Tabasco ou Durkee Redhot)
- 1 colher de sopa de cominho
- 3 colheres de sopa de sal grosso
- 5 colheres de sopa de pimenta em pó (Generic)
- 1 colher de chá de arbol em pó, eu uso Paul Prudhommes
- 1 colher de chá de pó de pimenta seca, eu uso Paul Prudhommes
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 (340 gramas) pode cerveja, cerveja clara, nenhuma cerveja escura
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
preparação
-
Pique as carnes, usamos um processador de alimentos para uma costeleta grossa. Melhorar as carnes rende melhor chili.
-
Brown as carnes com um pouco de sal e pimenta.
-
Pique e Corte todos os vegetais em um processador de alimentos.
-
Combine todos os ingredientes acima em panela grande ou fogão lento. Eu uso um grande Crockpot.
-
Cozinhe lentamente coberto 10-12 horas em baixo calor.
-
Minhas colheres de chá e colheres de sopa geralmente são amontoadas.
Blogs que podem ser interessantes
-
150 minCarne de porcoóleo, cebola, alho significa se você gosta, ketchup, arroz, açúcar, molho Worcestershire, mostarda, molho de soja, Pimenta em pó, molho, costelas de porco, sal, Pimenta,costelinhas de nimrod
-
40 minCarne de porcoóleo, costeletas de lombo de porco, cebola, dentes de alho, orégano, pimentões, tomates, agua, sal, Pimenta, flocos de pimenta,costeletas de porco chile verde
-
45 minAperitivos e Petiscoscarne de porco, queijo, tomates, cogumelo, Pimenta, tortilla chips,molho de pimenta de queijo i
-
45 minAperitivos e Petiscoscabeça de alface, pó de alho, orégano, molho de salada, presunto, queijo, Salame de genoa, Salsicha Capacola, linguiça calabresa, prosciutto, carne, cogumelo, Alcachofra, pimentas, azeitonas, pimentas pepperoncini, azeitonas, queijo, queijo, queijo,antipasto Platter
Adorei