Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lyn Wareham
Kevs chili
Minha receita de chili maridos, criada depois de várias tentativas e várias iterações de outras receitas, achamos que este tinha um sabor agradável e apenas a quantidade certa de calor. Recomendamos usar os pós de Paul P.chili, mas é claro que você pode usar o seu próprio combinações do que você tem em mãos.Uma mistura de vários sabores de pimenta em quantidades não esmagadoras parece ser a chave para um chili apimentado, porém palatável.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 900 gramas de carne bovina (Use cortes inteiros como assado, flanco ou bife redondo)
- 400 gramas de porco (Use cortes inteiros como assado, costeletas ou carne de costela)
- 2 cebolas médias, finamente picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 6 dentes de alho esmagados
- 1 costela de aipo picada
- 2 (425 gramas) latas molho de tomate
- 2 (425 gramas) latas molho de tomate
- 2 (425 gramas) latas molho de tomate
- 1/2 litro de caldo de carne ou 1/2 litro de carne consomê
- 2 colheres de sopa de molho picante (como Tabasco ou Durkee Redhot)
- 1 colher de sopa de cominho
- 3 colheres de sopa de sal grosso
- 5 colheres de sopa de pimenta em pó (Generic)
- 1 colher de chá de arbol em pó, eu uso Paul Prudhommes
- 1 colher de chá de pó de pimenta seca, eu uso Paul Prudhommes
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 (340 gramas) pode cerveja, cerveja clara, nenhuma cerveja escura
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
preparação
-
Pique as carnes, usamos um processador de alimentos para uma costeleta grossa. Melhorar as carnes rende melhor chili.
-
Brown as carnes com um pouco de sal e pimenta.
-
Pique e Corte todos os vegetais em um processador de alimentos.
-
Combine todos os ingredientes acima em panela grande ou fogão lento. Eu uso um grande Crockpot.
-
Cozinhe lentamente coberto 10-12 horas em baixo calor.
-
Minhas colheres de chá e colheres de sopa geralmente são amontoadas.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCarnes e avesmanteiga, cebola, páprica, páprica, salsicha em, milho, sal, pó de alho, cebola, glutamato monossódico MSG, Pimenta,Milho frito com linguiça defumada -
540 minCarne de porcoporco vestido, sal, o carvão, vinagre, sal, flocos de pimenta, flocos de pimenta, açúcar,porco inteiro assado -
25 minCarne de porcolombo de porco em, torta de maçã, cebola, pimenta salgada, óleo, xarope de bordo, torta de maçã, Pimenta-caiena,espetadas grelhadas de porco e maçã -
255 minSopas, guisados e pimentãocostelas de porco em, óleo, cebola, dentes de alho, batatas, agua, caldo, cenouras, Pimenta em pó, Manjerona, Tomilho, baía, noz-moscada, sal, Pimenta, farinha, fubá, açúcar, pó, sábio, Tomilho, sal, manteiga vegetal, leite,ensopado de costela de porco com bolinhos de farinha de milho de sálvia
Adorei