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GraysonsMom
Ken sapato feijão verde
Uma ótima maneira de fazer feixes de string..like a forma como eles fazem em restaurantes chineses ... só que melhor! Também é bom com espargos ou brócolis.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira com os lados altos em fogo médio-alto até quase fumar; adicione o feijão verde.Quickly cozinhe e mexa os grãos no óleo quente até que eles são verde brilhante e começando a mostrar manchas marrons, cerca de 2 minutos.Remover o feijão para uma tigela.Corresse todos, mas 2 colheres de sopa de óleo da panela e retornar para aquecer.Cozinhe e agite o gengibre e o alho no óleo até que tenham começado a dourar, cerca de 2 minutos.Retorne o feijão verde ao wok; adicione o molho de soja escuro, açúcar e pimenta preta.
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Cozinhe até ficar bem quente; cerca de 30 segundos a mais..
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