Ken sapato feijão verde

Name: ken sapato feijão verde
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Óleo de amendoim de 130 litros para fritar; 400 gramas de feijão verde fresco, cortado e cortado em pedaços de centímetro; 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada; 1 colher de sopa de alho picado; 1 1/2 colheres de chá de molho de soja escuro; 1/2 colher de chá de açúcar branco; Pimenta preta de 2,5 centímetros

Uma ótima maneira de fazer feixes de string..like a forma como eles fazem em restaurantes chineses ... só que melhor! Também é bom com espargos ou brócolis.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira com os lados altos em fogo médio-alto até quase fumar; adicione o feijão verde.Quickly cozinhe e mexa os grãos no óleo quente até que eles são verde brilhante e começando a mostrar manchas marrons, cerca de 2 minutos.Remover o feijão para uma tigela.Corresse todos, mas 2 colheres de sopa de óleo da panela e retornar para aquecer.Cozinhe e agite o gengibre e o alho no óleo até que tenham começado a dourar, cerca de 2 minutos.Retorne o feijão verde ao wok; adicione o molho de soja escuro, açúcar e pimenta preta.
Cozinhe até ficar bem quente; cerca de 30 segundos a mais..