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Martha C.
Kabocha ao curry
Kabocha é o meu favorito squash / pumpkin.Serve isso como um prato principal vegetariano com arroz ou adicione um pouco de carne para ele.Ele também pode ser um ótimo prato para substituir suas batatas quando comer carne vermelha.Me e esposo como ele, não é realmente o crianças.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione kabocha e cebola; cozinhe e mexa até ficar macio e cebola é translúcido, cerca de 10 minutos.Mexa no leite de coco, molho de peixe, gengibre e curry.Trazer a ferver; cozinhe até que os sabores se combinem, cerca de 5 minutos.
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Tempere com açúcar mascavo e sal..
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Nutrição
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