Kemiri de frango da mãe

Name: kemiri de frango da mãe
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de frango; 1,25 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leite de coco; 4 nozes de macadâmia; 1 colher de chá de suco de limão; 1 cebola; 1 pó de caldo de carne; 1 erva-cidreira (sereh); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de chá de açafrão; 1 dente de alho; 1 pimenta vermelha quente

Ingredientes

preparação

Corte o frango em pedaços pequenos ou use asas e pernas.
Corte a união e o alho bem.
Coloque uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira ou wok com a união e alho, mais suave.
Esfregue o frango com o pó de caldo e coloque isso mais o resto da manteiga e óleo na panela.Eu uso uma combinação de óleo e manteiga, porque dá um melhor resultado no sabor e manter o frango úmido.Mantenha o frango no fogão em baixa temperatura.
Coloque os CANDLENUTS NOT MACADAMIA NUTS * (VOCÊ PODE ENCONTRAR ISTO EM UMA LOJA ASIAN não reconheceu o ingrediente, mas ele existe) em uma máquina de cozinha; Certifique-se que não é cortado tão bem como pó, mas também garantir que as peças não são muito grandes.
Corte o capim-limão e, quando tiver feito tudo, coloque o restante dos ingredientes na panela e deixe-o alisar até que o frango esteja pronto.
Adicione mais água, se necessário, tudo dependendo da sua preferência de molho - pense ou fino.Serve-o com arroz pandan, fatias de pepino e tomate e um pouco de coentro fresco.Desfrute deste prato.