Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
S Randles
Tailandesa berinjela e kumara curry com cevada (baixo gi)
Este é um curry estilo tailandês picante que faz uma refeição vegetariana de enchimento.Para mim, o suco de limão e entusiasmo realmente fazer este curry.Servido com cevada pérola cozida, em vez de arroz, faz uma refeição GI baixo.Ao redor de 260 cals e 8gms de gordura por saque.Medições australianas usadas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave e escorra a cevada.Encha uma panela grande com 1,25 litros de água e adicione a cevada.Frefe até a fervura, em seguida, reduzir o calor.Suinente por 25-30 minutos, ou até ficar macio.
-
Enquanto a cevada estiver cozinhando, aqueça o óleo no wok grande (ou na frigideira) e junte a pasta de curry e a cebola. Cozinhe, mexendo, em fogo médio por 3 minutos.
-
Adicione a berinjela e cozinhe por mais 4 minutos, ou até amolecer.
-
Despeje em estoque e leite de coco.Deixe a ferver.Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.Adicione as folhas de lima e kumara e cozinhe por 10 minutos, ou até que o kumara é muito macia.
-
Finalmente, misture o açúcar, suco de limão e raspas de limão.Combine bem.Tempere com sal e pimenta, a gosto, em seguida, sirva sobre a cevada.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCarildentes de alho, cebola, calda de peixe, Tamarindo, agua, óleo, mostarda, sementes de feno-grego, semente de cominho, Curry, tomates, garoupa trevally pomfret, quiabo termina, pimentões, Leite de côco, sal,kari ikan (curry de peixe da Malásia) -
150 minCarilfarinha, acém, Leite de côco, erva-cidreira, cebola, dentes de alho, galangal de botão com gengibre, pimentões remover sementes, pasta de tamarindo, molho de soja, molho de peixe, açúcar, açafrão, coentro, cominho, canela, noz-moscada, dente de alho, pasta de camarão com molho de peixe, pimenta salgada, páprica, cebola, broto de feijão, manjericão tailandês, Lima,Tacos tailandeses ao curry -
40 minCarilpeito de frango em, óleo, cebola, batatas, caril marca Maesri, Leite de côco,caril tailandês amarelo fácil -
90 minCarilghee, abóbora de manteiga, beterraba, cebola, alho, gengibre, semente de cominho, coentro, garam masala, açafrão, ângulo dos pimentões, lentilhas, agua, óleo, semente de cominho, mostarda, mostarda, Curry, tomates, sal marinho, Pimenta, coentro,abóbora dahl
Adorei