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JUDYCAROL3
Pote de barro indonésio carne
Faça e compartilhe esta receita de carne de vaca indonésia Crock Pot de.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha
- Mandril de 900 gramas, cortado em pedaços de 5 centimetros
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola grande, finamente fatiada
- 5 batatas, pedaços de 2 centimetros
- 1/4 litro de cenoura fatiada em pedaços de 2/3 centímetros
- 3 colheres de sopa de molho de soja reduzido
- 1 colher de sopa de caril em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
preparação
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Linha crockpot com forro crockpot.
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Coloque a farinha em ziplock, adicione a carne e agite até que a carne esteja coberta.
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Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande, refogue a carne bovina.
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Enquanto isso, coloque legumes no fundo da panela elétrica.
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Transfira a carne para a panela elétrica, deglaze frigideira com soja, raspando todos os pedaços marrons e despeje sobre a carne.
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Em tigela média, misture o curry, gengibre, louro, alho em pó e pimenta de Caiena, misture o leite de coco, despeje sobre tudo em panela de barro.Espere no sal .:).
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Cubra e cozinhe em alta por 6 horas, ou baixa por 8 horas.
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Retire a folha de louro e misture o sal.
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Sirva pão pita ou naan com salsa, iogurte e limão.
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