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Kartoffelsalat mais quente (salada de batata quente)
 
 
4 PorçõesPTM1 min

Kartoffelsalat mais quente (salada de batata quente)


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preparação

  1. Descasque batatas e corte papel fino.
  2. Refogue o bacon lentamente em uma frigideira e, em seguida, escorra em papel toalha.
  3. Refogue a cebola em gordura de bacon até dourar.
  4. Misture a farinha, o açúcar, o sal, as sementes de aipo e a pimenta.
  5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo e borbulhante.
  6. Retire do fogo.
  7. Adicione a água e o vinagre.
  8. Aqueça até ferver, mexendo constantemente.
  9. Ferva por 1 minuto.
  10. Mexa cuidadosamente as batatas e pedaços de bacon desintegrados.
  11. Retire do fogo, cubra e deixe descansar até que esteja pronto para servir.



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