Kabobs de vegetais

Name: kabobs de vegetais
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de suco de laranja concentrado; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 4-1/2 colheres de mel; 1 colher de chá de óleo de canola; 1/4 colher de chá de sal; 2,5 pimentões amarelos médios cortados em pedaços centimétricos; 5 batatas vermelhas médias, cortadas em pedaços centimétricos; 1 colher de chá de água; 2,5 abobrinhas médias, cortadas em fatias centimétricas; 2,5 pimentões amarelos médios cortados em pedaços centimétricos; 14 tomates cereja

Esses espetinhos são tão fáceis de fazer. A grelha ajuda os legumes a reter seu sabor fresco, e a marinada salgada brilha porque é escovada enquanto grelham. - Deb Anderson, Joplin, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, combine os seis primeiros ingredientes; Coloque as batatas e água em uma tigela de 1,5 litros.microwave-safe.Cover e microondas em alta por 3-4 minutos; drenar
Em espetos de madeira ou metal encharcado, alternadamente enfiar as batatas, abobrinha, pimentão amarelo e tomate.Grill, descoberto, em fogo médio por 8-10 minutos ou até concurso, girando e regando freqüentemente com mistura de suco de laranja