Kabobs de frango grelhado picante primavera limão

Name: kabobs de frango grelhado picante primavera limão
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 limões médios, cortados ao meio; 4 colheres de azeite, dividido; 3 colheres de sopa de vinho branco; 1,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de chá de alecrim fresco picado ou 0,25 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 600 gramas de peito de frango sem pele, cortado em cubos centimétricos; 2 limões médios, cortados ao meio; Cebolinha picada

Quando vejo os limões Meyer na loja, deve ser primavera. Gosto de usá-los para esses espetinhos de frango fáceis, mas os limões grelhados regulares ainda adicionam o sabor típico da espiga. - Terri Crandall, Gardnerville, Nevada

Ingredientes

preparação

Em um prato raso grande, misture o suco de limão, 3 colheres de sopa de óleo, vinho, flocos de pimenta e alecrim.Adicione frango e vire para o casaco.Refrigerar até 3 horas.
Escorra o frango, descartando a marinada. Enfie o frango em seis espetos de madeira ou de metal embebido. Grill, coberto, em fogo médio até não mais rosa, virando uma vez, 10-12 minutos.
Coloque os limões na grelha, corte-os para baixo. Grelhar até dourar levemente, 8-10 minutos. Esprema as metades de limão sobre o frango. Regue com o óleo restante; polvilhe com cebolinha.

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Kabobs de frango grelhado picante primavera limão

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